宁德【孕妈妈课堂回顾】 营养与美食 孕期营养贴心指导
- 来源:宁德人流医院
- 时间:2021-12-01 02:30
【孕妈妈课堂回顾】 营养与美食 孕期营养贴心指导
本周孕妈妈课堂从一张表格开始,这是课前李主任为孕妈特制的营养表,以及孕期体重计算表。首先李主任为大家解读表格,教会大家使用计算公式。孕妈通过参考表格数据和公式,可以相对科学地平衡能量摄取。
李主任讲到,由于胎儿所需的营养物质完全依靠母体供给,胎儿的营养状况取决于孕妇的营养状况,人们越来越重视孕产期妇女的营养补充,但孕期盲目补充营养不仅可使孕期肥胖,孕期并发症增多,因此,孕期营养指导是非常必要的。
孕期的膳食营养,强调营养全面、合理搭配,避免营养不良或过剩。
第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑“早孕反应”的特点,适合孕妇的口味。
第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。 第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
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